Elterjedt dél-afrikai sütemény, amely egyfajta fonott vagy csavart fánk, amelyet úgy fonnak össze, mint a fonott haj copfot. A tésztát forró olajban kisütik, majd miután szép aranybarnára megsült azonnal belemártják a hideg cukorszirupba. Engem a forgácsfánkra emlékeztet leginkább.
Az összetevők: Tej, tojás, cukormáz, liszt, pici só